Måltider

I Espira Kystad Gård har vi fullkost og har eget kjøkken.  Hver dag serverer vi barna varierte og sunne måltider etter retningslinjene til Helsedirektoratet. Vi har fokus på hjemmelaget mat, og ønsker å ha et bærekraftig kosthold der så lite mat som mulig skal gå til spille. Alle avdelinger sorterer matavfall og er med i prosessen fra «matavfall til jord». Jorden brukes på nytt i forbindelse med dyrking av urter, grønnsaker, rotfrukt og salater i grønnsakshagen.  Jorden brukes også til utarbeidelse av grønt-arealer ellers i barnehagen.

Personvern og cookies